Restaurang
Inom restaurangbranschen ska det gå fort och det är viktigt att arbetet rullar på enkelt och felfritt. Fasta rutiner försäkrar samma höga kvalitet till varje gäst och det är viktigt att införskaffa en våg som är stabil, lätt och snabb att hantera i restaurangköket.
Vår bordsvåg KERN FXN är utvecklad speciellt med hänsyn till livsmedelsindustrin och med en IP68-klassificering står den bra emot både vatten och damm. Detta innebär att vågen lätt kan tvättas av, den är beräknad till återkommande användning i våta miljöer och även nedsänkning i vatten är möjligt.
Bordsvågen KERN FCF är perfekt till kontrollvägning av portioner och har räknefunktion vilket gör det lätt och snabbt att räkna små artiklar/ingredienser genom vägning. Vågen har även en receptfunktion samt kan väga efter procent.
Se närmare på vårt urval av vågar till restaurangbranschen här.